Come si siedono gli sposi? Quanta confusione sulle posizioni esatte! Alla cerimonia religiosa, civile, al ricevimento con tavolo da soli, al tavolo imperiale, al tavolo a ferro di cavallo, con tavoli rettangolari…
Mise-en-place: l’importanza delle stoviglie
La cura della mise-en-place in un ricevimento fa la differenza fra “il solito matrimonio” e un matrimonio unico e speciale. Fondamentale è la scelta di piatti, bicchieri e posate.
